مواد لازم
راتا مرغ و شوید
۴
مواد اصلی
سینه مرغ
۱/۲ عدد
سیب زمینی
کوچک
۱ عدد
نان تست
به مقدار لازم
شوید
خرد شده
۲ قاشق غذا خوری
پنیر لبنه
۱ قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
۱ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۱.۵ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
راتا مرغ و شوید
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
مرغ رو همراه با یک عدد پیاز و نمک و فلفل سیاه آبپز کنید سپس با رنده ریز رنده کنید یا توی غذا ساز ریز کنید طوری که حالت پودری داشته باشه
۲
سیب زمینی رو آبپز کرده و رنده کنید
۳
سینه مرغ پودر شده، سیب زمینی رنده شده، پنیر خامه ای، پنیر لبنه، سس مایونز، شوید خرد شده، نمک و فلفل سیاه رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه و حالت خمیری داشته باشه
۴
یک عدد نون تست رو برداشته با کاتر فلزی که حداقل دو تا سه سانت ارتفاع داشته باشه قالب بزنید
۵
یک عدد پلاستیک فریزر روی سطح کار باز کنید . سپس کاتر رو روی نایلون قرار دهید و مقداری از مواد راتا داخلش ریخته صاف کنید .
۶
سپس نون کاتر زده رو روش قرار بدید و با دست مقداری فشرده کنید و با فشار دست از زیر کاتر راتا رو از کاتر خارج کنید با مواد دلخواه تزیین و سرو کنید
نوش جان
سایر نکات
راتا مرغ و شوید
میتوان پنیر لبنه رو حذف کرد و به جاش میتونید به پنیر خامه ای اضافه کنید
سیب زمینی قابل حذف است
حتما از نون تست تازه استفاده کنید تا موقع کاتر زدن به مشکل برنخورید
میتوان مقدار شوید رو به سلیقه خود زیادتر بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از راتا مرغ و شوید
سایر عکس های راتا مرغ و شوید
نظرات طرز تهیه
راتا مرغ و شوید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
راتا یلدایی
راتا الویه
راتا مرغ و جعفری
راتا مرغ و قارچ
سمبوسه
بلال کبابی
عکس های مرتبط
